Sorbete de manzana al cava en thermomix

Os recomiendo este sorbete, para tomarlo estas navidades para facilitar la digestión entre plato y plato. Estas exquisito!   

Ingredientes:

- 2 manzanas verdes

- 2 limones pequeños o 1 grande pelados, sin lo blanco ni pepitas

- 200 gr de azúcar

- 300 gr de agua (o dos vasos de granizado de limón)

- 500 gr de cubitos de hielo

- 200 gr de cava 

Preparación:

- Poner en el vaso de la thermomix las manzanas cortadas en cuartos, sin pelar y sin pepitas, los limones, el azúcar, y triturar 30 deg./velocidad 9.

- Añadir el agua, o el granizado de limón,  el hielo y el cava, y prog. 1 minuto/velocidad 5

Servir en vaso alto, o en copas y decorar con limón o hojas de menta.

Sugerencia:

Si lo van a tomar los niños no le ponemos cava y queda igual de bueno