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28 de diciembre de 2015

Croissants y mini napolitanas


- Deliciosos croissants y mini napolitanas de hojaldre rellenos

de chocolate.




Ingredientes:

– 1 lámina de hojaldre redonda
– Nutella o chocolate de tableta
– 1 huevo batido para pintar
– azúcar glas para espolvorear

Preparación:
- Cortamos la lámina de hojaldre de forma que queden todos del mismo tamaño.
- Echamos una cucharadita de Nutella o un trozo de chocolate de tableta en el centro de la parte más ancha de cada triángulo.
- Enrollamos cada triángulo desde la parte más ancha hacia la más estrecha, dejando la crema de chocolate dentro. Giramos los extremos y los metemos un poco hacia dentro para dar la forma al croissant.
- Los pintamos con huevo batido y los colocamos en una bandeja de horno, sobre el papel de hornear.


- Horneamos durante 15 minutos, a 180º o hasta que veamos que el hojaldre está dorado.

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