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31 de diciembre de 2016

Sorbete de manzana al cava en thermomix


Os recomiendo este sorbete, para tomarlo estas navidades para facilitar la digestión entre plato y plato. Estas exquisito!   
Ingredientes:

- 2 manzanas verdes
- 2 limones pequeños o 1 grande pelados, sin lo blanco ni pepitas
- 200 gr de azúcar
- 300 gr de agua (o dos vasos de granizado de limón)
- 500 gr de cubitos de hielo
- 200 gr de cava 
Preparación:
Poner en el vaso de la thermomix las manzanas cortadas en cuartos, sin pelar y sin pepitas, los limones, el azúcar, y triturar 30 deg./velocidad 9.
- Añadir el agua, o el granizado de limón,  el hielo y el cava, y prog. 1 minuto/velocidad 5
Servir en vaso alto, o en copas y decorar con limón o hojas de menta.

Sugerencia:

Si lo van a tomar los niños no le ponemos cava y queda igual de bueno






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