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3 de marzo de 2012

Bizcocho de naranja

Ingredientes:

Para el bizcocho
- 150 gr de Harina
- 100 gr  de margarina 
- 100 gr de azúcar 
- 2 Huevos
- 2 Naranjas
- 2 Cucharadas levadura
Para el almíbar: 
- 150 gr de azúcar
- 2 Naranjas

Preparación:

- Batimos la margarina junto con el azúcar y cuando este bien mezclado incorporamos los  huevos, se bate hasta que este todo bien ligado, seguidamente le agregamos la ralladura de naranja, sin dejar de mover. A continuación la harina mezclada con la levadura y por ultimo el zumo de las naranjas batiendo de nuevo todo.
- Echamos la mezcla en un molde redondo de corona engrasado, se introduce en el horno a temperatura media durante 30 o 45 minutos.
- Mientras tanto se pone en un cazo dos naranjas cortados en rodajas con piel, un vaso de agua y 150 gr de azúcar y se deja cocer a fuego lento durante 15 minutos hasta hacer un almíbar.
Se desmolda el bizcocho, se echa por encima el almíbar y se adorna con las rodajas de naranja. ¡A comer!

19 comentarios:

  1. Que buena pinta Carmen,los preferidos de mi marido bizcochos bañados.Muy rico.

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  2. Muy rico, se ve jugoso y el sabor a naranaja, qué bueno!! Un abrazo, Clara.

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  3. Que buena pinta Carmen!! Me parece genial la idea de poner la naranja confitada por encima. ahora mismo un cachin para desayunar...por fi...
    laura
    cocinando hacia los picos

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  4. Seguro que está muy jugoso con la naranja!!
    Besos

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  5. Me encanta la naranja en la repostería.
    Te ha quedado muy jugoso.
    Besos

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  6. Un trocito de este bizcocho y un vasito de chocolate caliente...ummmmm!!!!! Un besito!!!!

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  7. Un bizcocho estupendo, con un sabor a naranja delicioso.
    Un besín.

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  8. vaya pinta de bizcocho y lo de las naranjas una idea estupenda. carmen cuando me a salido en mis actualisaciones tu receta no aparece la foto del bizcocho, aparece la foto del arroz por si no te habias dado uenta, besos

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  9. Que rico!!! Me encanta el bizcocho con ese almibar de naranja, uhhhhh!!! Que rico,me llevo un trocin. Saludos

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  10. Hola, buenos días. Al parecer hoy estoy de suerte, tengo problemas para dejar comentarios en algunos blogs, los escribo y enseguida desaparecen, por eso antes hice esa prueba.
    Quería decirte que todavía estoy sin desayunar y después de ver ese rico bizcocho que has hecho ¡que apetito me has despertado!
    Me voy a la cocina, siento no tener un trocito de ese bizcocho, tendré que hacerlo algún día.
    Gracias por compartirlo.
    Cariños.
    kasioles

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  11. El bizcocho de naranja es uno de mis preferidos.
    Besos. LOla

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  12. Mira que adoro los bizcochos, pero éste es uno de mis preferidos.
    Me encanta!!

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  13. Que bueno se ve a mi me encantan los bizcochos de naranja, con tu permiso me llevo una porción, besos

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  14. The colors and textures in your photos make it look so tempting.

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  15. Hola Carmen que buena pinta tiene este bizcocho.

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  16. Que bueno, te ha faltado una foto del corte para terminar de hacernos la boca agua. Seguro que estaba esponjosito.

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  17. Carmen, un bizcocho que por la pinta que tiene debe estar sencillamente delicioso. Me lo imagino y con un café y la boca se me hace agua. Exquisito.
    Saludos

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  18. Delicioso este bizcocho con naranja...Besos y feliz domingo

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