¿Sabías que las almendras?

-Las almendras son muy buenas para prevenir las 

enfermedades del

 corazón, mejora la circulación sanguínea y contiene 

vitamina E 

y son ricas en fibra y calcio
.

Son fundamentales en la Dieta Mediterránea. Lo malo es su

 aporte 

calórico, hay que comerlas con moderación 

- Para pelar las almendras crudas, simplemente se introducen en un recipiente 

con agua hirviendo unos dos minutos, se escurren y se pasan después por agua fría y veras con que facilidad se pelan. Después las puedes freír con abundante aceite caliente, las pones en un plato con papel de cocina que adsorba el aceite y le pones sal al gusto.